BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
-------------------------------------
NGUYỄN BÁ HIỂN
MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC
PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THẮNG CẢNH HƯƠNG SƠN – HUYỆN MỸ ĐỨC – THÀNH PHỐ HÀ NỘI ĐẾN NĂM 2020
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Có thể bạn quan tâm!
-
Một số giải pháp chiến lược phát triển dịch vụ du lịch tại khu di tích và thắng cảnh Hương Sơn - Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội đến năm 2020 - 2 -
Quan Niệm Về Chiến Lược Phát Triển Dịch Vụ Du Lịch -
Nội Dung Cơ Bản Của Chiến Lược Phát Triển Dịch Vụ Du Lịch
Xem toàn bộ 159 trang tài liệu này.
NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
-------------------------------------
NGUYỄN BÁ HIỂN
MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC
PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THẮNG CẢNH HƯƠNG SƠN - HUYỆN MỸ ĐỨC - THÀNH PHỐ HÀ NỘI ĐẾN NĂM 2020
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
Người hướng dẫn khoa học:
TS. ĐÀO THANH BÌNH
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan, nội dung luận văn là kết quả của sự tìm tòi, nghiên cứu, sưu tầm từ nhiều nguồn tài liệu và liên hệ với thực tiễn. Các số liệu trong luận văn là trung thực không sao chép từ bất cứ luận văn hoặc đề tài nghiên cứu nào trước đó.
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về những nội dung đã trình bày.
Tác giả
NGUYỄN BÁ HIỂN
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình theo học chương trình cao học quản trị kinh doanh của Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội và nhất là trong thời gian nghiên cứu, hoàn thiện luận văn ngày hôm nay là kết quả của một quá trình học tập cùng với sự say mê và dày công nghiên cứu của bản thân mình. Nhưng để tôi có được kết quả này là nhờ sự giảng dạy, chỉ bảo nhiệt tình của các thầy, cô Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội và sự ủng hộ của các đồng nghiệp, bạn bè và gia đình.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu,Viện Đào tại sau Đại học, các giảng viên Viện kinh tế và Quản lý Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội đã giảng dạy và tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong khóa học và trong quá trình thực hiện luận văn này.
Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Đào Thanh Bình
người đã tận tình hướng dẫn tôi trong quá trình hoàn thiện luận văn.
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo và các bạn đồng nghiệp Ban Quản lý Khu di tích và Thắng cảnh Hương Sơn nơi tôi công tác để hoàn thành tốt luận văn này.
Và trong thời gian học tập cũng như thời gian làm luận văn, tôi nhận được sự cộng tác chân thành của các học viên cùng học và tôi xin được gửi lời cám ơn tới họ về sự cộng tác và giúp đỡ trong thời gian qua.
Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè đã ủng hộ tôi trong suốt
thời gian học tập và làm luận văn tốt nghiệp.
Xin chân thành cám ơn!
Hà Nội, tháng 03 năm 2013
Tác giả
NGUYỄN BÁ HIỂN
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN
LỜI CẢM ƠN
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG
DANH MỤC HÌNH
MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN
DỊCH VỤ DU LỊCH 4
1.1. Tổng quan về dịch vụ du lịch4
1.1.1. Dịch vụ (service) 4
1.1.2. Dịch vụ du lịch6
1.1.2.1. Khái niệm 6
1.1.2.2. Đặc điểm của dịch vụ du lịch 8
1.1.2.3. Những yếu tố cơ bản của dịch vụ du lịch 9
1.1.2.4. Một số loại dịch vụ du lịch 11
1.2. Chiến lược phát triển dịch vụ du lịch 12
1.2.1. Quan niệm về chiến lược phát triển dịch vụ du lịch 12
1.2.2. Nội dung cơ bản của chiến lược phát triển dịch vụ du lịch 15
1.2.2.1. Các căn cứ và quan điểm của chiến lược 15
1.2.2.2. Hệ thống mục tiêu chiến lược 16
1.3. Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh dịch vụ du lịch 18
1.3.1. Phân tích môi trường bên ngoài 19
1.3.2 Phân tích môi trường bên trong 27
1.4. Xây dựng và lựa chọn chiến lược phát triển dịch vụ du lịch 28
1.4.1. Các phương pháp xây dựng chiến lược 28
1.4.1.1. Phân tích ma trận SWOT 28
1.4.1.2. Phương pháp ma trận tổ hợp McKinsey/GE 31
1.4.1.3 Phương pháp ma trận Charles Hofer 33
1.4.2. Lựa chọn chiến lược kinh doanh 35
1.5. Những điều kiện thực hiện chiến lược phát triển du lịch có hiệu quả 36
1.5.1. Xây dựng và duy trì cơ cấu tổ chức có hiệu quả 36
1.5.2. Chọn lựa đội ngũ nhà quản trị và phương pháp điều khiển có hiệu quả 40 1.5.3. Xây dựng hệ thống kiểm tra 42
1.6. Một số định hướng giải pháp chiến lược 43
1.6.1. Xu hướng phát triển của cầu du lịch 43
1.6.2. Các xu thế phát triển của cung du lịch 44
KẾT LUẬN CHƯƠNG I 45
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH HƯƠNG SƠN HUYỆN MỸ ĐỨC - THÀNH PHỐ HÀ NỘI 46
2.1. Giới thiệu tổng quan về khu di tích và Thắng cảnh Hương Sơn 46
2.2. Phân tích điều kiện phát triển dịch vụ du lịch tại khu di tích và thắng cảnh Hương Sơn 49
2.2.1. Phân tích môi trường vĩ mô 49
2.2.1.1. Môi trường quốc tế 49
2.2.1.2. Môi trường kinh tế quốc tế 53
2.2.1.3. Môi trường chính trị pháp luật quốc tế 54
2.2.2. Môi trường vĩ mô trong nước 56
2.2.2.1. Môi trường chính trị pháp luật 56
2.2.2.2. Môi trường kinh tế 56
2.2.2.3. Môi trường văn hóa xã hội 58
2.2.2.4. Môi trường công nghệ 60
2.2.3. Phân tích môi trường nội bộ ngành 60
2.2.4. Phân tích môi trường nội bộ Khu du lịch Hương Sơn - Mỹ Đức - Hà Nội 61
2.2.4.1. Thực trạng cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật tại Khu di tích
thắng cảnh Hương Sơn 61
2.2.4.2. Công tác quy hoạch khu di tích thắng cảnh Hương Sơn 67
2.2.4.3. Công tác quản lý hoạt động du lịch khu di tích thắng cảnh Hương Sơn 68
2.3. Đánh giá môi trường kinh doanh dịch vụ du lịch đối với khu di tích và thắng cảnh Hương Sơn - Huyện Mỹ Đức, Thành Phố Hà Nội 89
2.3.1. Những điểm mạnh (S) 89
2.3.2. Những điểm yếu của Khu Di tích - thắng cảnh Hương Sơn (W) 91
2.3.3. Những cơ hội để phát triển lĩnh vực du lịch (O) 92
2.3.4. Những thách thức (T) 93
2.4. Những thành công, hạn chế và nguyên nhân 94
2.4.1. Đánh giá chung về hiện trạng hoạt động kinh doanh và quản lý dịch
vụ du lịch Hương Sơn 94
2.4.2. Nguyên nhân ảnh hưởng đến hoạt đông kinh doanh và quản lý dịch vụ
tại điểm đến du lịch Hương Sơn 94
2.4.2.1 Nguyên nhân khách quan 95
2.4.2.2. Nguyên nhân chủ quan 95
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 96
CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI KHU DI TÍCH THẮNG CẢNH HƯƠNG SƠN - HUYỆN MỸ ĐỨC - THÀNH PHỐ HÀ NỘI ĐẾN NĂM 2020 97
3.1. Định hướng chiến lược phát triển dịch vụ du lịch Hà Nội đến năm
2020 ..................................................................................................................... 97
3.1.1. Mục tiêu phát triển 97
3.1.1.1. Mục tiêu tổng quát 97
3.1.1.2. Mục tiêu cụ thể 97
3.1.2. Định hướng phát triển 97
3.1.2.1. Định hướng phát triển không gian du lịch Hà Nội 97
3.1.2.2. Định hướng phát triển về loại hình và sản phẩm du lịch 98
3.1.2.3. Định hướng phát triển thị trường mục tiêu 98
3.1.2.4.Định hướng đầu tư phát triển 98
3.2. Những quan điểm chủ yếu về phát triển khu di tích thắng cảnh Hương Sơn . 99 3.2.1. Phát triển du lịch bền vững 99
3.2.2. Du lịch là ngành kinh tế tổng hợp 99
3.2.3. Phát triển dịch vụ du lịch với đảm bảo an ninh quốc phòng, trật tự an
toàn xã hội 99
3.2.4. Đẩy mạnh du lịch trong nước, mở rộng du lịch quốc tế 99
3.3. Xây dựng và lựa chọn chiến lược phát triển dịch vụ du lịch tại Khu Di
tích thắng cảnh Hương Sơn 100
3.3.1. Cơ sở lựa chọn phương pháp xây dựng chiến lược 100
3.3.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài 100
3.3.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) 102
3.3.4. Phân tích SWOT 104
3.4 Các phương án lựa chọn chiến lược định hướng phát triển dịch vụ du
lịch tại khu di tích và Thắng cảnh Hương Sơn 107
3.4.1. Chiến lược “Giữ gìn tôn tạo và phát triển tài nguyên du lịch” 107
3.4.2. Chiến lược “Liên doanh liên kết cùng phát triển du lịch” 108
3.5. Một số giải pháp chiến lược nhằm phát triển kinh doanh dịch vụ du lịch .. 109
3.5.1 Giải pháp 1: Quy hoạch tổng thể phát triển khu DT-TC Hương Sơn 109
3.5.2 Giải pháp 2: Tuyên truyền quảng bá nâng cao hình ảnh của khu DT- TC Hương Sơn đối với khách du lịch trong và ngoài nước 121
3.5.3 Một số giải pháp khác 122
3.6. Một số kiến nghị nhằm phát triển dịch vụ du lịch 128
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 129
KẾT LUẬN 130
TÀI LIỆU THAM KHẢO 131
PHỤ LỤC 132