Tài liệu Thực Thi Pháp Luật miễn phí

PHỤ LỤC 6 NỘI DUNG HƯỚNG DẪN THẢO LUẬN NHÓM 1. Ông/bà đánh giá như thế nào về hiệu quả việc chỉ đạo, triển khai công tác đảm bảo ATTP của Ban chỉ đạo VSATTP cấp Trung ương, Thành phố, quận và phường? 2. Ông/bà đánh giá như ...

7. Cống thoát không ứ đọng nước và rác thải ( ) 7 8. Hệ thống chiếu sáng đủ, có lưới bảo vệ ( ) 8 9. Không biết/không trả lời ( ) 9 10. Khác (ghi rõ): . ( )10 P12 Theo ông/bà, trong khu vực chế biến có được nuôi, nhốt súc vật để cung ...

B. Hiểu biết các quy định của pháp luật về ATTP TT Nội dung câu hỏi Phương án trả lời Mã số Ghi chú P7 Ông/bà có nghe nói các quy định của pháp luật về An toàn thực phẩm không? 1. Có 2. Không [ ] 1 [ ] 2 →P10 P8 Nếu có, ông/bà cho biết ...

135. Hedberg C.W., Smith, S.J., et al. (2006), "Systematic environmental evaluation to identify food safety differences between outbreak and nonoutbreak restaurants", Journal of Food protection , 69(11), pp. 2697-2702. 136. Hislop N Shaw K (2009), "Food safety knowledge retention ...

44. Nguyễn Thị Ngọc Huệ (2009). Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh vật của một số món ăn hải sản sống phổ biến tại các nhà hàng Nha Trang, năm 2007- 2008 . Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm lần thứ 5, 2009. 45. Đặng Ngọc ...

Tiến sĩ Y tế Công cộng. 78. San Nguyễn Thị Bích (2011), "Thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức, thực hành của người chế biến tại bếp ăn tập thể các trường mầm non quận Cầu Giấy, Hà Nội năm ...

KẾT LUẬN 1. Thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội năm 2013 1.1. Điều kiện vệ sinh cơ sở: - 98,8% (247/250) cơ sở có nhà vệ sinh đủ nước, ...

Trong thực thi pháp luật về bảo quản thực phẩm. Mặc dù thuê nhà rất khó khăn, lượng thực phẩm nhiều để phục vụ số lượng khách lớn nhưng các chủ cơ sở đã bố trí sắp xếp, cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng và đầu tư thêm ...

P < 0,05. Tỷ lệ 2 nhóm đối tượng nghiên cứu hiểu các quy định về phụ gia thực phẩm còn rất thấp. Do vậy vẫn còn tình trạng nhiều cơ sở vi phạm sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng quy định. Đây là một nguyên nhân gây ngộ ...

Phẩm theo đúng quy định của pháp luật. Bên cạnh đó, việc thực hiện các quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm, thực phẩm nhập khẩu và bao gói sẵn của các cơ sở là khá tốt. 96,4% cơ sở thực hiện đủ 7 quy định về sử dụng ...