Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản - 2

Hình 1.2: Cá ngừ chù (Lacepede,1803). Phân bố: Chủ yếu ở vùng biển miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ. Mùa vụ khai thác: Quanh năm. Ngư cụ khai thác: Lưới vây, rê, đăng. Kích thước khai thác: Dao động 150÷310mm, chủ yếu 250 ÷260mm. Dạng sản ...

Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản - 1

Lời Cảm Ơn Để Hoàn Thành Được Đề Tài Này, Em Đã Nhận Được Sự Giúp Đỡ Từ Nhiều Phía. Trước Hết, Em Xin Ghi Ơn Cha Mẹ Và Người Thân Đã Luôn Luôn Bên Cạnh Em, Giúp Đỡ Em Vượt Qua Khó Khăn Trong Suốt Thời Gian Học Đại Học. Em ...

Trang 211, Trang 212, Trang 213, Trang 214, Trang 215, Trang 216, Trang 217, Trang 218, Trang 219, Trang 220,

Trang chủ Tài liệu miễn phí