Khai thác tài nguyên du lịch nhân văn để phát triển du lịch ở Thành phố Hồ Chí Minh

- Đồ ăn đa dạng, nhiều món cổ truyền ít có dịp ăn (Trịnh Thị Nhưng, Nữ, 15 tuổi, Học sinh, Long An. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

- So với các tỉnh khác, cách tổ chức như vậy là có bài bản, các món ăn đa dạng, dễ ăn, nhiều món lạ đối với tôi (Đặng Công Tâm, Nam, 45 tuổi, Giáo viên, Quảng Nam. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

- Nghi thức rước Ông hấp dẫn. Đội cà kheo khiến tôi nhớ lại kỷ niệm ngày xưa (Lê Thị Riêng, 59 tuổi, Nội trợ, Long An. Bến đò Cơ khí, Cần Giờ, 16/09/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách không cho rằng điểm tham quan này hấp dẫn?

Trả lời:

- Đây chỉ là một chợ bình thường, chẳng có hoạt động gì làm nội dung tham quan hấp dẫn (Lee, Nam, Nha sĩ, Úc. Chợ Bến Thành, 11/05/2014).

- Có nhiều cửa hàng bán mặt hàng giống nhau quá nên thấy nhàm chán (Patrick Hatwick, Nam, 22 tuổi, Thụy Sĩ, Thực tập sinh. Chợ Bến Thành, 14/05/2014).

- Tôi thấy ở đây không có hoạt động gì cả, khách chỉ đi vào nhìn ngắm rồi đi ra (Victor Malita, Nam, 26 tuổi, Sinh viên, Romania. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Ở đây không có hoạt động gì để nội dung tham quan hấp dẫn cả (Chia Lin Jin, Nữ, Nhân viên kiểm toán, Malaysia. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 237 trang tài liệu này.

- So với lần đi trước (năm 2008) năm nay vẫn vậy, không có gì thay đổi (Quách Thị Phương, Nữ, 43 tuổi, Nội trợ, An Giang. Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2015).

- Tôi không cảm thấy có sự độc đáo và hấp dẫn tại đây. Những món tôi ăn ở lễ hội này cũng bình thường, một số món tôi thấy không có gì đặc sắc (Nguyễn Trọng Ký, Nam, 64 tuổi, Về hưu, Hoa Kỳ. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách cho rằng cách sắp xếp, bố trí dịch vụ tại điểm tham quan chưa hợp lý?

Trả lời:

- Việc tổ chức đi xe điện còn nhiều bất cập vì muốn đi ghép nhưng không biết tìm ai để đi. Lẽ ra, phía Công viên phải đứng ra tổ chức cho những người có nhu cầu ghép đoàn (Vũ Thị Dựng, 68 tuổi, Về hưu, Hà Nội. CVVH Suối Tiên, 29/04/2014).

- Có nhiều cổng xung quanh Dinh nhưng chỉ có một cổng được vào. Tôi cứ đi bộ vòng quanh và nhiều bảo vệ nói với tôi “cổng này không được vào” (Nữ, 28 tuổi, nhân viên tòa án, Đức. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Tôi không biết toilet ở đâu cả (Smail Omar, Nam, 68 tuổi, Nghỉ hưu, Malaysia. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Không có thùng rác phía bên ngoài Bưu điện và cũng không thấy toilet đâu cả (Nguyễn Tuấn Linh, Nam, Hà Nội, Công chức. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 17/05/2014).

- Nhà vệ sinh ít và khó tìm, không thấy bảng hướng dẫn (Lê Thị Nhũ, Nữ, Thợ may, Long An. Chợ Lớn, 26/05/2014).

- Nhiều lối đi trong khu vực chợ còn hẹp, các gian hàng chưa thành dãy rõ ràng và thiếu bảng chỉ dẫn (Ngô Ái Linh, Nữ, Tiểu thương, Quảng Nam. Chợ Lớn, 27/05/2014).

- Tôi chẳng thấy toilet đâu cả (Guenther Von Hershey, Nam, 26 tuổi, Nhân viên tư vấn, Đức. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Ở Nhật Bản, thang cuốn giữa các tầng được xếp sát nhau nên xuống tầng này có thể xuống tiếp tầng khác ngay được. Còn ở đây, chúng tôi lên hoặc xuống một tầng đều phải đi vòng một đoạn rồi mới đến thang cuốn khác. Như thế rất bất tiện (Nakazato Takahiro, Nam, 22 tuổi, Nhật Bản. TTTM Vincom Đồng Khởi, 03/09/2014).

- Nhà vệ sinh bố trí chưa hợp lý, ít, xa, khó tìm (Nguyễn Thị Mỹ Dung, Nữ, 17 tuổi, Học sinh, Cần Thơ. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

- Quá tải nên không đủ chỗ cho khách ngồi, thiếu bàn phải tự đi tìm, xin chỗ ngồi khi đi nhiều người một lúc (Nguyễn Thị Lược, Nữ, 63 tuổi, Làm nông, Bắc Giang. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

- Ghe đậu còn lộn xộn. Tôi lên ghe chỉ ngồi được một lúc thì bị yêu cầu chuyển sang ghe khác. Lẽ ra Ban tổ chức cần báo cho bà con biết khi họ xuống ghe là ghe nào được ngồi, ghe nào không (Lê Long Bính, Nam, 61 tuổi, Đi biển, Long An. Bến đò Cơ khí, Cần Giờ, 16/09/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách không đồng ý rằng nhân viên phục vụ thân thiện?

Trả lời:

- Khi tôi muốn hỏi thêm thông tin tại quầy bán vé thì nhân viên bán vé không trả lời, chỉ bảo chúng tôi “nhanh lên, nhanh lên” để đẩy chúng tôi ra khỏi quầy bán vé (Victor Malita, Nam, 26 tuổi, Sinh viên, Romania. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Nhân viên không tươi cười với du khách, và mặt bằng chung của du lịch Việt Nam là vậy (Giáp, Nam, Hà Nội, Nhân viên kinh doanh. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 24/05/2014).

Hỏi: Vì sao Quý khách cho rằng nhân viên phục vụ am hiểu/không am hiểu lĩnh vực mình phụ trách?

Trả lời:

- Khi tôi hỏi đường thì được chỉ tận tình (Beth Haeris, Nữ, 23 tuổi, Nhân viên làm việc tại chuỗi cung ứng, Anh. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Tôi hỏi họ vài điều về chợ và họ không hiểu rõ (Smail Omar, Nam, Nghỉ hưu, Malaysia. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Tôi có hỏi nhà vệ sinh nhưng nhân viên trả lời không rõ ràng, họ không biết cách chỉ đường. Nên hướng dẫn nhân viên cách hướng dẫn cho khách du lịch (như chỉ đường,…). (Lê Hưng, Nam, 67 tuổi, Về hưu, Thừa Thiên - Huế. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

Hỏi: Điểm tham quan này có khiến Quý khách cảm thấy khó chịu vì đông người?

Trả lời:

- Không khó chịu. Những nơi mua sắm thì đông đúc là chuyện bình thường (Nur Hanis, Nữ, 20 tuổi, Sinh viên, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Không hề. So với mấy chợ ở những quốc gia khác thì tôi thấy Chợ Lớn vắng tanh à, gần như chẳng có ai đến tham quan hay mua sắm gì cả (Guenther Von Hershey, Nam, 26 tuổi, Nhân viên tư vấn, Đức. Chợ Lớn, 01/06/2014). (Lúc Guenther đến tham quan là khoảng 11h sáng và có rất ít khách tham quan vào thời điểm đó).

- Tôi thấy ngột ngạt vì khói nhiều. Chỗ bán đồ ăn gần với chỗ ngồi thì tiện nhưng mùi và khói do nấu ăn hai bên toả ra gây khó chịu khi ngồi ăn ở giữa. (Nguyễn Thị Lược, Nữ, 63 tuổi, Làm nông, Bắc Giang, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách cho rằng điểm du lịch này đi lại không an toàn?

Trả lời:

- Cảm giác không an toàn vì khỉ hay giật đồ và tấn công du khách (Nguyễn Văn Thiện Tâm, 36 tuổi, Giám sát xây dựng, An Giang. Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2014).

- Không. Xe điện đi nhanh không an toàn cho các cháu nhỏ (Tân Thanh Tứ, 38 tuổi, Đồng Nai. CVVH Đầm Sen, 01/05/2014).

- Thấy người và xe đông đúc quá nên tôi rất lo ngại về chuyện đi lại xung quanh Chợ (Kuma Partanen, Nữ, 28 tuổi, Bác sĩ, Phần Lan. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Có quá nhiều xe máy, rất khó qua đường, có nhiều người bán hàng chèo kéo (Chia Lin Jin, Nữ, 23 tuổi, Nhân viên kiểm toán, Malaysia. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

- Có quá nhiều phương tiện đi lại quanh chợ, tôi thấy không an toàn tí nào (Shahrul Akmam, Nam, 47 tuổi, Giám đốc công ty, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Ở gần đây, các điểm qua đường cho người đi bộ không có đèn tín hiệu giao thông. Có chiếc xe máy suýt quệt phải tôi khiến tôi thấy sợ (Sandra Zuniga, Nữ, 22 tuổi, Australia, Sinh viên. Thương xá TAX, 27/07/2014).

- Tôi cảm thấy qua đường còn mất an toàn, mặc dù có đèn dành cho người đi bộ (Nam, 36 tuổi, Công chức Nhà nước, Bình Phước. Đường hoa xuân Nguyễn Huệ, 05/02/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách không cho rằng an ninh tại điểm du lịch này tốt?

Trả lời:

- Dù chưa có chuyện gì xảy ra nhưng tôi cứ thấy không an tâm (Kenta Katitani, Nam, 21 tổi, Sinh viên. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Tôi thấy đông người nên không an tâm về an ninh (Rosie Markham, Nữ, 23 tuổi, Anh. Chợ Bến Thành, 14/05/2014).

- Vì người HDV đã nhắc nhở chúng tôi là hãy cẩn thận với đồ đạc của mình khi vào Chợ (Guenther Von Hershey, Nam, Nhân viên tư vấn, Đức. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Vừa xuống sân bay chúng tôi đã được nhắc nhở cẩn thận khi đi ngoài đường vì dạo này Thành phố hay có cướp giật của khách du lịch nên cũng thấy lo lắng. Hiện tại đang ở trong này thì chưa thấy gì, nhưng mấy ngày tới cũng chưa biết thế nào (Huỳnh Thị Tuyết, Nữ, 37 tuổi, Giáo viên, Đà Nẵng. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách cho rằng đồ ăn thức uống tại điểm tham quan này không hợp vệ sinh?

Trả lời:

- Khâu vệ sinh ở khu ăn uống nên sạch hơn vì chỉ cần nhìn xuống nền đã thấy không sạch sẽ (Nữ, 25 tuổi, TP. Cần Thơ, Chợ Bến Thành, 10/05/2014).

- Khu bán thực phẩm tươi (thịt, cá) chưa hợp vệ sinh (Nữ, 23 tuổi, TP. Hà Nội, Chợ Bến Thành, 10/05/2014).

- Họ bán đồ ăn bên ngoài Chợ mà cứ mở bao nilon ra, bao nhiêu bụi bay vào thức ăn hết (Smail Omar, Nam, 68 tuổi, Nghỉ hưu, Malaysia. Chợ Bến Thành 13/05/2014).

- Tôi thấy nơi bán đồ ăn trong bảo tàng nhìn có vẻ cũ kỹ nên cảm giác không sạch sẽ lắm (Yama Tury, Nam, 38 tuổi, Doanh nhân, Pháp. Bảo tàng Lịch sử TPHCM, 21/06/2014).

- Người ta lấy ra thì mình ăn chứ không nhìn thấy đồ ăn được làm như thế nào nên tạm thời cảm thấy có vệ sinh, về nhà có bị gì không thì mới biết được (Nguyễn Thị Lược, Nữ, 63 tuổi, Làm nông, Bắc Giang. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Quý khách cho biết ý kiến của mình về nhận định “Rác thải được thu gom sạch sẽ” tại điểm du lịch?

Trả lời: Không đồng ý. Có thể với người Việt Nam như vậy là chấp nhận được nhưng với người Đức thì như thế này là rất bẩn (Guenther Von Hershey, Nam, Nhân viên tư vấn, Đức. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Không đồng ý. Tôi thấy thiếu thùng rác. Tôi uống cà phê xong đi tìm nơi bỏ rác mà không có, đành để ở gốc cây (Nguyễn Trọng Ký, Nam, 64 tuổi, Về hưu, Hoa Kỳ. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Quý khách có cho rằng cộng đồng địa phương tại điểm tham quan này thân thiện?

Trả lời:

- Họ chỉ thân thiện khi muốn bán cho tôi thứ gì đó, thân thiện có điều kiện (Victor Malita, Nam, 26 tuổi, Sinh viên, Romania. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Không. Tôi hỏi thăm và không nhận được câu trả lời, họ từ chối thiếu lịch sự (Nam, 58 tuổi, Doanh nhân, Singapore. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

- Không. Người bán hàng chèo kéo và cứ như ép buộc chúng tôi phải mua hàng (Nur Hanis, Nữ, 20 tuổi, Sinh viên, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Không. Khi chúng tôi đi lại dọc lối đi (trong chợ), nếu chẳng may vô ý đụng chạm vào vải vóc mà không dừng lại mua thì người bán hàng sẽ nhìn tôi với ánh mắt rất khó chịu (Norsahanodda Butil Ismal, Nữ, 30 tuổi, Trợ lý giám đốc, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Có. Tuy nhiên cần nói thêm rằng hầu hết mọi người đều thân thiện nhưng cũng có những người bán hàng chèo kéo khách quanh đây (Luis Carlos Bricon, Nam, 26 tuổi, Nhân viên ngành du lịch, Columbia, Bảo tàng Lịch sử TPHCM, 14/06/2014).

- Có. Nhưng tôi nghĩ chỉ ở khoảng giữa thân thiện và không thân thiện mà thôi. Nhìn chung là bình thường (Nữ, 49, Giáo viên cấp 3, Đan Mạch. TTTM Vincom Đồng Khởi, 02/08/2014).

- Có. Tuy nhiên khi hỏi đường thì trả lời nhưng chưa thật tình (Lê Thạnh, 49 tuổi, Giáo viên, TP. Cần Thơ. Chợ Bến Thành, 10/05/2015).

- Không thực sự thân thiện, nhất là khi vào bãi giữ xe (Nữ, 27 tuổi, Kinh doanh, Đồng Nai.

Đường hoa xuân Nguyễn Huệ, 05/02/2016).

- Có. Đi ra biển rước Ông, ghe chúng tôi được bà con các ghe khác cho bia, thanh long, vẫy tay chào (Lê Thị Riêng, Nữ, 59 tuổi, Nội trợ, Long An. Bến đò Cơ khí, Cần Giờ, 16/09/2016).

Hỏi: Vì sao Quý khách không hài lòng/không hài lòng với điểm tham quan này? Xin cho biết lý do.

Trả lời:

- Tôi không hài lòng. Có những thứ ở Dinh, nhìn qua thì thấy rất đẹp, chẳng hạn mấy cái ghế ngồi, nhưng lại gần thì là sản phẩm lỗi. Có vẻ như nhiều thứ chỉ có vẻ bề ngoài (Nữ, 28 tuổi, Nhân viên tòa án, Đức. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Có. Vào chợ thấy dễ chịu vì giá được niêm yết (Lâm Thị Kim Quỳnh, Nữ, 25 tuổi, Nhân viên văn phòng. Chợ Bến Thành, 10/05/2014).

- Nói chung tôi không hẳn hài lòng ở mức cao. Tuy vậy, tôi không có nhiều sự lựa chọn. Tối cuối tuần tôi cần một nơi để đưa cả gia đình đi ăn tối và có chỗ cho các con tôi chơi (Raj Kumar, Nam, 56 tuổi, Giám đốc, Ấn Độ. TTTM Vincom Đồng Khởi, 02/08/2014).

- Tôi không thích món ăn nào cả, chưa thấy món nào đặc sắc, món ăn không hợp khẩu vị và giá hơi đắt (Nguyễn Thị Minh Thư, Nữ, 21 tuổi, Sinh viên, Long An. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

- Tôi không hài lòng vì giá đắt, đồ ăn không ngon lắm, không gian chật, đông người, một số món nấu không đúng vị (Phạm Thị Thanh, Nữ, 40 tuổi, Nội trợ, Long An, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Quý khách có dự định quay lại điểm du lịch này trong thời gian tới? Xin cho biết

lí do?

Trả lời:

- Không. Vì di tích lịch sử không cuốn hút, đi một lần cho biết (Trần Thanh Việt, Nam, 30

tuổi, Vĩnh Long. Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2014).

- Sẽ quay lại vì cảm thấy nơi này là nơi đã ghi lại thời điểm lịch sử hào hùng của Việt Nam (Đỗ Thị Vân Anh, 20 tuổi, Chưa đi làm, Thanh Hóa. Dinh Độc Lập, 02/05/2014).

- Không. Nếu chỉ để tham quan nhìn ngắm thì một lần là đủ (Victor Malita, Nam, 26 tuổi, Sinh viên, Romania. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Có. Muốn đi để mua sắm (Smail Omar, Nam, 68, Nghỉ hưu, Malaysia. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Không. Nơi này không tạo cho tôi ấn tượng gì đặc sắc cả (Nguyễn Thanh Hùng, Nam, 25 tuổi, Quảng Ngãi, Nhân viên kinh doanh. Chợ Bến Thành 17/05/2014).

- Có. Tôi sẽ tới để mua tem và thăm quan (Sung Jong Chan, Nam, Hàn Quốc, Sinh viên. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

- Có. Bưu điện có kiến trúc đẹp và mọi người xung quanh thân thiện (Nguyễn Thị Lan, Nữ, Phú Thọ. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 16/05/2014).

- Không. Trong tương lai gần thì không vì tôi không đủ thời gian và tiền bạc (Guenther Von Hershey, Nam, Đức, Nhân viên tư vấn. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Có. Vợ con tôi thích đến Việt Nam và Chợ Lớn để mua sắm nên tôi sẽ đi cùng (Ravendran, Nam, 50 tuổi, Thư ký, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Có. Khi tôi cần thêm vải vóc để may áo quần nhất định tôi sẽ quay lại Chợ Lớn (Nur Hanis, Nữ, 20 tuổi, Sinh viên, Malaysia. Chợ Lớn, 01/06/2014).

- Không. Tôi sẽ chọn tham quan địa điểm khác (Natalie, Nữ, 52 tuổi, Nhân viên văn thư, Pháp. Bảo tàng Lịch sử TPHCM, 14/06/2014).

- Không. Vì giá đồ ăn còn cao. So với các chỗ khác thì đồ ăn ở đây đắt, tôm có tươi hơn chút nhưng giá chênh lệch so với bên ngoài từ 15.000 - 20.000 đồng (Cô Tuyết Mai, Nữ, 55 tuổi, Về hưu, Đồng Nai. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

- Không. Vì cảnh đẹp nhưng còn dơ, rác không được thu gom tốt, ít thùng rác (Nguyễn Thị Nhung, Nữ, 35 tuổi, Buôn bán, Bình Định. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

Hỏi: Quý khách có góp ý gì để điểm tham quan này được tốt hơn?

Trả lời:

* Tại Căn cứ Rừng Sác

- Nên giảm giá vé dịch vụ. Bất kì KDL nào, giá đồ ăn, thức uống cũng phải chăng để du khách không đem từ bên ngoài vào. Vì nếu đem vào, xả rác bừa bãi sẽ gây ô nhiễm môi trường (Nguyễn Xuân, 51 tuổi, Giám đốc công ty Thiết kế Xây dựng Thạch Kiến An, Bà Rịa - Vũng Tàu. Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2014).

- Cảm giác không an toàn vì khỉ hay giật đồ và tấn công du khách (Nguyễn Văn Thiện Tâm, 36 tuổi, Giám sát xây dựng, An Giang, Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2014).

- Nên có bảng chỉ dẫn ở lối đi, bố trí thêm nhà vệ sinh, tăng cường HDV tại điểm (Nguyễn Thị Phương Nga, Nữ, 27 tuổi, HDV du lịch, Vĩnh Long, Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2014).

- CSHT (lối đi, nhà nghỉ chân) cần đầu tư thêm. Về khâu tổ chức, nên có loa hướng dẫn thông báo khỉ hay giật đồ để khách đề phòng (Lê Thanh Trí, Nam, 44 tuổi, Tiền Giang. Căn cứ Rừng Sác, 30/04/2015).

* Tại CVVH Đầm Sen

- Một số trò chơi giá hơi cao, ví dụ trò chơi đạp vịt giá 80 nghìn/người. Nên giảm giá (Trương Thành Đông, 22 tuổi, Nghệ An. CVVH Đầm Sen, 01/05/2014).

- Nên thay đổi một số trò chơi vì đi chơi nhiều nhưng trò chơi ít thay đổi cũng chán (Trịnh Ngọc Bình, 23 tuổi, Đồng Nai. CVVH Đầm Sen, 01/05/2014).

- Các cháu đến đây cũng thích được xem thú nhưng số lượng thú hơi ít, nên bổ sung thêm (Lê Thị Bích, 66 tuổi, Bình Định. CVVH Đầm Sen, 01/05/2014).

- Con vật vườn thú ít. Vệ sinh vườn thú chưa đảm bảo (mùi hôi) (Thái Thị Hiền, 30 tuổi, Đắk Lắk. CVVH Đầm Sen, 01/05/2014).

- Nếu có thể được thì bố trí thêm nhà vệ sinh. Thái độ của nhân viên phục vụ thì có người này người khác nhưng tôi nghĩ quản lý nên lưu ý thái độ của nhân viên nhiều hơn. Không nên nói năng gắt gỏng với khách vì họ bỏ tiền ra để nhận được sự phục vụ (Lê Tấn Hải, Nam, 46 tuổi, Quản lý doanh nghiệp, Long An. CVVH Đầm Sen, 02/05/2015).

* Tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam (CVVH Đầm Sen)

- Nên có quạt, nhiều bàn để ngồi, thêm nhiều quầy bán vé và thùng rác hơn. Đông người quá nên chưa phục vụ tốt được, muốn phục vụ tốt cần đào tạo nhân viên tốt hơn (Huỳnh Lê Kiều My, Nữ, 23 tuổi, Sinh viên, Ninh Thuận, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

- Hai vợ chồng tôi ăn chay nhưng không thấy ở đây bán đồ ăn chay. Nên có thêm những quầy thức ăn chay, bố trí dễ tìm và giá vừa phải. Đi nãy giờ mà hai vợ chồng chưa ăn được gì, mới chỉ uống nước thôi. (Nguyễn Thị Thuý Hằng, Nữ, 33 tuổi, Nhân viên văn phòng, Tây Ninh. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

- Các gian hàng chưa ngăn nắp, cần bố trí gian hàng sao cho thuận tiện đi lại (Lê Thị Kiều Diễm, Nữ, 35 tuổi, Buôn bán, Đắk Lắk. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

- Cần có thêm thông tin giới thiệu về từng loại món ăn như gia vị, giá trị đặc sắc,… vì đây là lễ hội du lịch, không phải ai cũng biết nhiều về các món ăn. (Nguyễn Khánh Ly, Nữ, 17 tuổi, Học sinh, Tây Ninh. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 28/05/2016).

- Nên tổ chức bài bản hơn, giá vé vào cổng 90.000 đồng như vậy là cao, chưa hợp lý cho người lao động. Nên có thêm nhiều thùng rác. Chỗ làm đồ ăn nên có đồ để chắn khói hoặc đưa khói lên cao (Nguyễn Trọng Ký, Nam, 64 tuổi, Về hưu, Hoa Kỳ, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, CVVH Đầm Sen, 29/05/2016).

* Tại CVVH Suối Tiên

- Giảm giá vào các khu vui chơi (Trần Thị Kim Nhung, 44 tuổi, Công chức, Đồng Nai. CVVH Suối Tiên, 29/04/2014).

- Bố trí thùng rác nhiều hơn, bãi xe còn hẹp, nhà vệ sinh xa, biển chỉ dẫn chưa rõ ràng, giá vé hơi cao (Ngô Thị Ngon, 38 tuổi, Công nhân, Tiền Giang. CVVH Suối Tiên, 29/04/2014).

- Giảm tiền vé vào cổng, tăng thời gian vui chơi (Nguyễn Thị Thảo My, Nữ, 17 tuổi, Bình Phước. CVVH Suối Tiên, 28/04/2015).

- Nhìn toàn diện rất tốt, chỉ có khâu quản lý ở ven đường đi tham quan. Bà con nằm, ngồi chiếm lối đi. Một số người có ý thức kém thả kem (ăn) còn túi ni lông xuống hồ cá (Nguyễn Văn Phong, Nam, 64 tuổi, Về hưu, Vĩnh Phúc. CVVH Suối Tiên, 28/04/2015).

- Các nơi mới xây thêm nên giới thiệu sơ để khách biết là gì, có gì ở trong, từ đó quyết định mua vé (Huỳnh Thiện Trí, Nam, 23 tuổi, An Giang. CVVH Suối Tiên, 28/04/2015).

* Tại Dinh Độc Lập

- Điểm bán vé nên mở rộng hơn để tương xứng với quy mô của điểm du lịch (Nghiêm Oánh, Nam, 48 tuổi, Bác sĩ, Sóc Trăng. Dinh Độc Lập, 02/05/2014).

- Nên có thêm nhiều người hướng dẫn giới thiệu tại điểm (Đỗ Văn Quang, 27 tuổi, Kinh doanh, Quảng Nam. Dinh Độc Lập, 02/05/2014).

- Các góp ý của tôi:

+ Do điểm bán vé nằm khuất gần cổng chính nên cần có biển chỉ dẫn từ cổng chính là phòng vé ở đâu để tiện liên hệ mua vé.

+ Phòng vé khá đông người, xếp hàng đợi lâu. Nên tăng điểm bán vé vào ngày nghỉ lễ.

+ Nên có cách nhìn khác nhau về hoạt động du lịch. Nếu du lịch để kinh doanh thì giá vé như vậy là phù hợp. Nhưng nếu tiếp cận du lịch như là cách để giáo dục về lịch sử dân tộc thì nên giảm giá vé cho người Việt Nam. Ngoài ra, ở bảo tàng Louvre (Pháp) miễn vé vào cổng cho mọi

người vào ngày chủ nhật đầu tháng. Dinh Độc Lập cũng nên tham khảo cách làm này nếu muốn người dân có thêm hiểu biết về điểm du lịch này.

(Từ Sĩ Quân, Nam, 34 tuổi, Giảng viên, Hà Nội. Dinh Độc Lập, 02/05/2014).

- Nên xây dựng và quảng bá website về Dinh Độc Lập tốt hơn để du khách có thể tìm hiểu trước khi tham quan (Conner Dowling, Nam, 32 tuổi, Kiến trúc sư, Hoa Kỳ. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Nên chia giờ hướng dẫn ra các khung giờ. Ví dụ, trên tấm biển trước cổng vào sẽ ghi “trên tầng thượng của Dinh, vào lúc 10h, 10h30, 11h… sẽ có các HDV giới thiệu về lịch sử tòa nhà trong 15 phút…” như vậy, 1 lần sẽ có nhiều người tập trung nghe các HDV thuyết trình (Josie Buetre, Nữ, 52 tuổi, Nhân viên phòng điều hành, Philippin. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Trước khi vào tham quan, du khách nên được dẫn vào phòng chiếu phim và xem một đoạn video ngắn khoảng 5 phút về lịch sử Việt Nam tại thời điểm có Dinh Độc Lập, hình ảnh trước kia và bây giờ của tòa nhà để chúng tôi có hiểu biết và khái niệm trước rồi mới đi tham quan từng tầng. Chúng tôi cứ vào rồi đi tham quan ngay nên cảm nhận không được nhiều lắm (Nabil Bharwani, Nam, 32 tuổi, Kỹ sư, Canada. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Thêm thức ăn và quạt ở tầng sân thượng (Beth Haeris, Nữ, 23 tuổi, Nhân viên làm việc tại chuỗi cung ứng, Anh. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

- Mong nhân viên ở quầy bán vé thân thiện và nhiệt tình hơn (Victor Malita, Nam, 26 tuổi, Sinh viên, Romania. Dinh Độc Lập, 12/05/2014).

* Tại Bưu điện Trung tâm Thành phố

- Thêm quạt và điều hòa. Hệ thống thông gió tốt hơn. Nên có wifi. Bưu thiếp (post card) nên phong phú hơn về hình ảnh và chủng loại (Tsiu Yu Man, Nam, 22 tuổi, Hong Kong, Sinh viên, Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

- Các cửa hàng trong bưu điện nên chấp nhận thanh toán bằng thẻ VISA (Chantei Piwat, Nữ, 37 tuổi, Nhân viên xã hội, Canada. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 15/05/2014).

- Nên có thêm thùng rác bên ngoài Bưu điện (Nguyễn Tuấn Linh, Nam, 26 tuổi, Công Chức, Hà Nội. Bưu điện Trung tâm Thành phố, 17/05/2014).

* Tại Chợ Bến Thành

- Nên bố trí các gian hàng thoáng hơn để có lối đi. Khâu vệ sinh ở khu ăn uống nên sạch hơn vì chỉ cần nhìn xuống nền đã thấy không sạch sẽ (Lâm Thị Kim Quỳnh, Nữ, 25 tuổi, Cần Thơ. Chợ Bến Thành, 10/05/2014).

- Nên lập nên một ứng dụng (app) cho smartphone về chợ Bến Thành để du khách có thể tìm đường hay các quầy hàng trong chợ dễ dàng hơn (Bant Daelemru, Nam, 42 tuổi, Tư vấn doanh nghiệp, Tây Ban Nha. Chợ Bến Thành, 13/05/2014).

- Nên có nhiều quầy hàng bán các mặt hàng phong phú hơn. Hiện tại ở chợ tôi chỉ thấy hầu như là cửa hàng quần áo và đồng hồ (Kenta Katitani, Nam, 21 tuổi, Sinh viên. Chợ Bến Thành, 13/5/2014).

Xem toàn bộ nội dung bài viết ᛨ