Đánh giá sự hài lòng về công việc của nhân viên tại Khách sạn Xanh Huế

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc rõ ràng và được phép công bố.

Huế, ngày 31 tháng 07 năm 2014

Học viên thực hiện

Lê Hương Thục Anh

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 123 trang tài liệu này.

Lời cảm ơn!

Để luận văn này đạt kết quả tốt đẹp, tôi đã nhận được sự hỗ

trợ, giúp đỡ

của nhiều cơ

quan, tổ

chức, cá nhân.

Với tình cảm sâu

sắc, chân thành, cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến

tất cả các cá nhân và cơ quan đã tạo điều kiện giúp đỡ trong quá trình học tập và nghiên cứu đề tài.

Trước hết tôi xin gởi tới các thầy cô khoa Quản trị kinh doanh

trường Đại học Kinh tế Huế lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe và lời cảm ơn sâu sắc. Với sự quan tâm, dạy dỗ, chỉ bảo tận tình chu đáo của thầy cô, đến nay tôi đã có thể hoàn thành luận văn, đề tài: “Đánh giá sự hài lòng về công việc của nhân viên tại Khách sạn Xanh Huế”.

Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới thầy giáo –

PGS. TS. Nguyễn Khắc Hoàn đã quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn tôi hoàn thành tốt luận văn này trong thời gian qua.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến lãnh đạo Trường Đại học Kinh tế Huế, Phòng KHCN-HTQT-ĐTSĐH, các Khoa Phòng ban chức năng

đã trực tiếp và gián tiếp giúp đỡ nghiên cứu đề tài.

tôi trong suốt quá trình học tập và

Không thể

không nhắc tới sự

chỉ

đạo của Ban lãnh đạo khách

sạn cùng sự giúp đỡ nhiệt tình của các anh chị Phòng tổ chức hành chính, đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong suốt thời gian thực tập tại Khách sạn Xanh Huế.

Với điều kiện thời gian cũng như kinh nghiệm còn hạn chế của một học viên, luận văn này không thể tránh được những thiếu sót. Tôi rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của các thầy cô để tôi có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức của mình, phục vụ tốt hơn công tác thực tế sau này.

Xin chân thành cảm ơn!

Huế, tháng 7 năm 2014

Học viên

Lê Hương Thục Anh

Họ và tên học viên Chuyên ngành

TÓM LƯỢC LUẬN VĂN

: LÊ HƯƠNG THỤC ANH

: Quản trị kinh doanh Niên khóa: 2012 - 2014

Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS.NGUYỄN KHẮC HOÀN

Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG VỀ CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN XANH HUẾ

1.Tính cấp thiết của đề tài

Nguồn nhân lực chính là tài sản vô giá của các doanh nghiệp, nó quyết định thành bại hay vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thương trường. Đặc biệt đối với ngành nghề dịch vụ và khách sạn, nhân viên cung cấp dịch vụ và sự tương tác giữa nhân viên với khách hàng là yếu tố quan trọng trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Từ thực tế đó, tôi đã quyết định chọn đề tài “Đánh giá sự hài lòng về công việc của nhân viên tại Khách sạn Xanh Huế”.

2. Phương pháp nghiên cứu

Trên cơ sở nghiên cứu các vấn đề lý luận và thực tiễn về sự hài lòng trong công việc, luận văn đã sử dụng các phương pháp cụ thể là: phương pháp thảo luận, phương pháp điều tra và xử lý số liệu (thống kê mô tả và kiểm định, phân tích nhân tố khám phá EFA, phân tích nhân tố khẳng định CFA, mô hình cấu trúc tuyến tính SEM)

3. Kết quả nghiên cứu và những đong goṕ khoa hoc̣ cuả luâṇ văn

- Luận văn đã hệ thống hoá những vấn đề lý luận và thực tiễn về sự hài lòng trong công việc của nhân viên.

- Từ

các số

liệu thu thập thông qua quá trình điều tra phỏng vấn đã đo

lường được mức độ hài lòng về công việc của nhân viên tại khách sạn Xanh Huế, với ba khía cạnh ảnh hưởng đến sự hài lòng công việc bao gồm: Tiền lương và phúc lợi, môi trường làm việc và cơ hội đào tạo làm việc.

- Trên cơ sở đó, luận văn đã đề xuất được 3 nhóm giải pháp cơ bản, trong mỗi nhóm đã chỉ ra các giải pháp cụ thể mang tính khả thi cao nhằm nâng cao sự hài lòng công việc cho nhân viên trong giai đoạn 2014 -2018, đồng thời đưa ra một số đề xuất, kiến nghị với các cơ quan có liên quan.

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CBCNV : Cán bộ công nhân viên

CĐ : Cao đẳng

CPDL : Cổ phần Du lịch

ĐH : Đại học

HĐQT : Hội đồng quản trị

LĐ : Lao động

LĐGT : Lao động gián tiếp

LĐPT : Lao động phổ thông

LĐTT : Lao động trực tiếp

TC : Trung cấp

TP : Thành phố

TTH : Thừa Thiên Huế

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Hình 1.1: Quy trình nghiên cứu 5 Bảng 1.1: Các yếu tố trong bậc thang nhu cầu Maslow 11 Bảng 1.2: Thuyết hai nhân tố của Herzberg 12 Hình 1.2: Mô hình kỳ vọng của Victor Vroom (1964) 13 Hình 1.3 – Mô hình nghiên cứu đề nghị 21

Trang

Hình 1.4: Lượng khách quốc tế đến Việt Nam 2 tháng đầu năm 2014 23 Bảng 1.3: Số lượng lao động du lịch của một số địa phương vùng duyên hải miền Trung, 2006 - 2010 32 Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Công ty CPDL Xanh Huế 38 Bảng 2.1: Tình hình lao động của Công ty CPDL Xanh Huế giai đoạn 3 năm 2011-2013 43 Bảng 2.2: Cơ cấu lao động theo bộ phận tại Công ty CPDL Xanh Huế tính đến thang 2 năm 2014 44 Bảng 2.3: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty CPDL Xanh Huế giai đoạn 2011-2013 48

Bảng 2.4: Đặc điểm đối tượng nghiên cứu 49 Hình 2.2: Tỷ lệ nhân viên theo độ tuổi 51

Hình 2.3: Tỷ lệ nhân viên theo thời gian làm việc 51 Hình 2.4: Tỷ lệ nhân viên theo thu nhập 52 Bảng 2.5 : Kiểm định KMO 53 Bảng 2.6: Kết quả EFA cho thang đo nhân tố thành phần của 56 sự hài lòng công việc 56 Bảng 2.7: Kiểm định KMO đối với sự hài lòng 59 Bảng 2.8: Kết quả EFA của thang đo sự hài lòng công việc 59

Bảng 2.9: Hệ số Cronbach alpha 60 Bảng 2.10: Các chỉ số đánh giá sự phù hợp của mô hình với dữ liệu nghiên cứu 61 Bảng 2.11: Độ tin cậy tổng hợp và tổng phương sai rút trích các nhân tố 63 Bảng 2.12: Các hệ số chưa chuẩn hóa và đã chuẩn hóa 64 Bảng 2.13: Đánh giá giá trị phân biệt 65

Bảng 2.14: Tổng phương sai rút trích (AVE) của các nhân tố 65 Bảng 2.15: Ma trận tương quan giữa các khái niệm 65 Hình 2.5: Mô hình phân tích nhân tố khẳng định CFA 67

Hình 2.6: Kết quả phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính SEM lần 1 68 Bảng 2.16: Kết quả phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính SEM lần 1 69 Bảng 2.17: Kết quả phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính SEM lần 2 69 Hình 2.7: Kết quả phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính SEM lần 2 71 Bảng 2.18 : Các trọng số hồi quy đã chuẩn hóa 71 Bảng 2.19: Các trọng số chưa chuẩn hóa phân tích Bootstrap 73 Hình 2.8: Mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng công việc 74 Bảng 2.20 : Đánh giá trung bình về mức độ hài lòng của nhân viên về yếu tố tiền lương và phúc lợi 74 Bảng 2.21: Đánh giá trung bình về mức độ hài lòng của nhân viên về yếu tố môi trường làm việc 76 Bảng 2.22: Đánh giá trung bình về mức độ hài lòng của nhân viên về yếu tố cơ hội đào tạo và làm việc 77 Bảng 2.23: Đánh giá trung bình về mức độ hài lòng chung của nhân viên 78 Bảng 2.24: Kiểm định sự đồng nhất phương sai của các nhóm nhân viên theo độ tuổi 79 Bảng 2.25: Kiểm định Anova về sự hài lòng theo độ tuổi 80 Bảng 2.26: Phân tích sâu Anova theo nhóm tuổi 80

Bảng 2.27: Kiểm định sự đồng nhất phương sai của các nhóm nhân viên theo thời gian làm việc 81 Bảng 2.28: Kiểm định Anova về sự hài lòng theo thời gian làm việc 81 Bảng 2.29: Phân tích sâu Anova theo nhóm thời gian làm việc 82 Bảng 2.30: Kiểm định sự đồng nhất phương sai của các nhóm nhân viên 83 theo thu nhập 83 Bảng 2.31: Kiểm định Anova về sự hài lòng theo thu nhập 83 Bảng 2.32: Phân tích sâu Anova theo nhóm thời gian làm việc 84