Nghiên cứu biến tính tinh bột bằng một số tác nhân hóa học và ứng dụng - 1
Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Viện Khoa Học Và Công Nghệ Việt Nam Viện Hoá Học Nguyễn Quang Huy Nghiên Cứu Biến Tính Tinh Bột Bằng Một Số Tác Nhân Hóa Học Và Ứng Dụng Chuyên Ngành: Hóa Hữu Cơ Mã Số: 62.44.27.01 Luận Án Tiến Sĩ Hóa Học ...