BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
NGUYỄN VĂN ĐỨC
TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH
TẠI MỘT SỐ DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HOÁ QUỐC GIA CỦA HÀ NỘI THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Có thể bạn quan tâm!
-
Tổ chức các hoạt động du lịch tại một số di tích lịch sử văn hóa quốc gia của Hà Nội theo hướng phát triển bền vững - 2 -
Cơ Sở Khoa Học Về Tổ Chức Các Hoạt Động Du Lịch Tại Các Di Tích Lịch Sử Văn Hóa -
Những Đặc Điểm Cơ Bản Của Di Tích Lịch Sử Văn Hóa
Xem toàn bộ 286 trang tài liệu này.
Chuyên ngành :QUẢN LÝ KINH TẾ (KINH TẾ DU LỊCH) Mã số : 62.34.01.01
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học : 1. PGS.TS. PHẠM HỒNG CHƯƠNG
2. TS. NGUYỄN VĂN LƯU
HÀ NỘI - 2013
LỜI CAM ĐOAN
Đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Tác giả luận án
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ vii
PHẦN MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1:CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ - VĂN HÓA 12
1.1. GIÁ TRỊ CỦA DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 12
1.1.1. Khái niệm di tích lịch sử văn hoá 12
1.1.2. Phân loại di tích lịch sử văn hóa 14
1.1.3. Những đặc điểm cơ bản của di tích lịch sử văn hóa 17
1.1.4. Giá trị của di tích lịch sử văn hóa đối với hoạt động du lịch 19
1.2. NHU CẦU VÀ HÀNH VI CỦA KHÁCH DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 20
1.2.1. Nhu cầu của khách du lịch tại các di tích lịch sử văn hóa 20
1.2.2. Hành vi tiêu dùng và trải nghiệm của khách du lịch tại các di tích lịch sử văn hóa 22
1.3. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 25
1.3.1. Các bên tham gia vào tổ chức các hoạt động du lịch 25
1.3.2. Lợi ích và chi phí của tổ chức các hoạt động du lịch tại các di tích lịch sử văn hóa 27
1.3.3. Yêu cầu phát triển bền vững đối với các hoạt động du lịch 29
1.4. QUY TRÌNH PHỐI HỢP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH GIỮA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH VÀ ĐƠN VỊ QUẢN LÝ DI TÍCH 37
1.4.1. Tổ chức khảo sát nhu cầu và khả năng tổ chức hoạt động du lịch 37
1.4.2. Tổ chức thiết kế các hoạt động du lịch 38
1.4.3. Phương thức tổ chức thực hiện các hoạt động du lịch 38
1.5. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 39
1.5.1. Cơ sở hạ tầng 39
1.5.2. Môi trường tự nhiên của di tích lịch sử văn hoá 39
1.5.3. Môi trường kinh tế xã hội 40
1.5.4. Các nhà cung ứng dịch vụ 40
1.6. KINH NGHIỆM QUỐC TẾ, TRONG NƯỚC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM 40
1.6.1. Kinh nghiệm quốc tế 40
1.6.2. Kinh nghiệm trong nước 45
1.6.3. Bài học kinh nghiệm 46
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 49
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI MỘT SỐ DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HOÁ QUỐC GIA CỦA HÀ NỘI 50
2.1. TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 50
2.1.1. Khái quát chung hệ thống di tích lịch sử văn hóa của Hà Nội [33,34] 50
2.1.2. Công tác quản lý các di tích lịch sử văn hóa 52
2.1.3. Đóng góp của các di tích lịch sử văn hóa trong phát triển du lịch 54
2.2. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI VĂN MIẾU QUỐC TỬ GIÁM HÀ NỘI 56
2.2.1. Giới thiệu khái quát về Văn Miếu – Quốc Tử Giám 56
2.2.2. Hoạt động trưng bày hiện vật 59
2.2.3. Hoạt động hướng dẫn tham quan 62
2.2.4. Hoạt động biểu diễn nghệ thuật 65
2.2.5. Hoạt động lễ hội 67
2.2.6. Hoạt động bán hàng lưu niệm 69
2.2.7. Đánh giá chung của khách về tổ chức hoạt động du lịch theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 72
2.3. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI DI TÍCH NGỌC SƠN 78
2.3.1. Khái quát về di tích Ngọc Sơn 78
2.3.2. Hoạt động trưng bày hiện vật 81
2.3.3. Hoạt động hướng dẫn tham quan 83
2.3.4. Hoạt động lễ hội 86
2.3.5. Hoạt động bán hàng lưu niệm 86
2.3.6. Đánh giá chung của khách về công tác tổ chức hoạt động du lịch theo hướng phát triển bền vững tại di tích Ngọc Sơn 89
2.4. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI DI TÍCH CỔ LOA 95
2.4.1. Khái quát về di tích Thành Cổ Loa 95
2.4.2. Hoạt động trưng bày hiện vật 98
2.4.3. Hoạt động hướng dẫn tham quan 100
2.4.4. Hoạt động lễ hội 103
2.4.5. Hoạt động bán hàng lưu niệm 106
2.4.6. Đánh giá chung của khách về công tác tổ chức hoạt động du lịch theo hướng phát triển bền vững tại di tích Cổ Loa 109
2.5. MỘT SỐ SO SÁNH VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI BA DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 114
2.5.1. Đánh giá của khách đối với từng các hoạt động du lịch tại ba di tích 114
2.5.2. Đánh giá của khách du lịch về công tác tổ chức các hoạt động du lịch theo hướng phát triển bền vững tại ba di tích 119
2.5.3. Đánh giá của khách du lịch về kết quả các hoạt động du lịch tại ba di tích 121
2.6. SỰ PHỐI HỢP GIỮA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH VỚI ĐƠN VỊ QUẢN LÝ DI TÍCH TRONG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 122
2.7. MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THÀNH CÔNG VÀ HẠN CHẾ 124
2.7.1. Thành công và nguyên nhân 124
2.7.2. Hạn chế và nguyên nhân 125
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 128
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI MỘT SỐ DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HOÁ QUỐC GIA CỦA HÀ NỘI 129
3.1. HỆ THỐNG CÁC QUAN ĐIỂM ĐỊNH HƯỚNG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA 129
3.1.1. Quan điểm vừa bảo tồn và vừa khai thác bền vững 129
3.1.2. Quan điểm hợp tác phát triển bền vững 130
3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI MỘT SỐ DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HOÁ 131
3.2.1. Hoàn thiện mô hình tổ chức các hoạt động du lịch tại di tích lịch sử văn hóa theo hướng phát triển bền vững 131
3.2.2. Các giải pháp và kiến nghị đối với di tích Văn Miếu – Quốc Tử Giám 146
3.2.3. Các giải pháp và kiến nghị đối với di tích Đền Ngọc Sơn 151
3.2.4. Các giải pháp và kiến nghị đối với di tích Cổ Loa 155
3.3. MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 160
3.3.1. Tăng cường phối hợp khai thác các di tích lịch sử văn hóa 160
3.3.2. Tăng cường phối hợp với đơn vị quản lý di tích 161
3.4. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI CÁC CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC 161
3.4.1. Đối với Nhà nước, Chính phủ, các Bộ ngành 161
3.4.2. Đối với Thành phố Hà Nội 163
3.4.3. Đối với các đơn vị quản lý di tích 166
3.5. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP 168
3.5.1. Tăng cường nguồn lực tổ chức các hoạt động du lịch của cộng đồng địa phương, đơn vị quản lý di tích lịch sử văn hóa 168
3.5.2. Cơ chế, chính sách, hệ thống văn bản luật và dưới luật đầy đủ, đồng bộ, nhất quán định hướng phát triển du lịch bền vững 169
3.5.3. Thị trường khách có quy mô lớn 170
3.5.4. Trình độ kinh doanh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp lữ hành 170
3.5.5. Các nhà cung ứng dịch vụ tổ chức hoạt động du lịch đa dạng và phong phú, chất lượng 171
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 172
KẾT LUẬN 173
DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ ÁN . 175 TÀI LIỆU THAM KHẢO 176
PHỤ LỤC 184
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
DT Di tích
DTLSVH Di tích lịch sử văn hóa
HDV/TMV Hướng dẫn viên/ Thuyết minh viên
HĐDL Hoạt động du lịch
DLBV Du lịch bền vững
PTDLBV Phát triển du lịch bền vững
DTVM-QTG Di tích Văn Miếu – Quốc Tử Giám DTNS Di tích Ngọc Sơn
DTCL Di tích Cổ Loa
UNWTO Tổ chức Du lịch thế giới
WTTC Hội đồng du lịch và Lữ hành thế giới
UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc PUP Lập hoạch quản lý và phát triển du lịch
UBND Ủy ban nhân dân
Bộ VH, TT và DL Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sở VH, TT và DL Sở VH, TT và DL
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
Bảng 2.1. Giá vé tham quan 55
Bảng 2.2. Số lượng khách tham quan, tổng thu 55
Bảng 2.3. Đánh giá của khách về hoạt động trưng bày hiện vật theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 60
Bảng. 2.4. Đánh giá của khách về tiêu chí “Hiện vật trưng bày thể hiện rõ nét truyền thống” tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 61
Bảng 2. 5. Đánh giá của khách về hoạt động hướng dẫn theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 63
Bảng. 2.6. Đánh giá của khách về tiêu chí “ Những thông tin TMV/HDV cung
cấp đầy đủ, chính xác” 64
Bảng 2.7. Đánh giá của khách về hoạt động biểu diễn nghệ thuật theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 66
Bảng.2.8. Đánh giá của khách về tiêu chí “HĐ biểu diễn nghệ thuật phù hợp” tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 66
Bảng 2.9. Đánh giá của khách về hoạt động lễ hội theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 68
Bảng.2.10. Đánh giá của khách về “HĐ lễ hội diễn ra hấp dẫn” tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 68
Bảng 2.11. Đánh giá của khách về bán hàng lưu niệm theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 70
Bảng.2.12. Đánh giá của khách về tiêu chí “Chủng loại sản phẩm phù hợp” tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 72
Bảng 2.13. Đánh giá của khách về công tác tổ chức hoạt động du lịch theo hướng phát triển bền vững tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám 73
Bảng.2.14. Đánh giá của khách về tiêu chí “Hệ thống bảng chỉ dẫn lối đi, ngôn ngữ phù hợp” tại di tích Văn Miếu – Quốc Tử Giám 75