CHƯƠNG II: VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Mã bài: MH 17_ 02 Mục tiêu: - Phân tích được đặc điểm điều kiện tự nhiên và xã hội của Việt Nam, văn hóa ẩm thực truyền thống và văn hoá ẩm thực đương đại của Việt Nam. - Phát hiện những ...
Người ta dễ dàng tìm thấy ở SG vô số đặc sản Bắc, Trung, Nam hay quốc tế, theo đúng nguyên bản cũng có,nhưng phổ biến hơn vẫn là những món ăn đã được SG hoá.Chẳng hạn món canh chua SG đã kết hợp cả cái chua-mặn của miền ...
Cũng khá quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là trong quán chè Thái Lan. Thành phần bao gồm sữa đậu nành, đậu phụ với nước đường và thạch. 6. Salapao Thái Lan Đây là món bánh bao của Thái Lan. Loại bánh này có nguồn gốc từ ...
Những gì thơ mộng nhất lại nằm ở những thứ bình dị mà bạn không hề nghĩ tới. Sushi ngon dựa vào hai điều: sự tươi mới của nguyên liệu và kĩ thuật dùng dao điêu luyện của người đầu bếp. Ngoài ra, Nhật Bản còn có những món ...
Ngoài các yếu tố phi vật chất như giá trị, tiêu chuẩn,. nền văn hóa còn bao gồm tất cả những sáng tạo hữu hình của con người mà trong xã hội học gọi chung là đồ tạo tác. Những con đường, tòa cao ốc, đền đài, phương tiện giao ...
Bộ Lao Động Thương Binh Và Xã Hội Trường Cao Đẳng Kỹ Nghệ Ii Khoa Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực Tp. Hcm – 05/2019 Lời Giới Thiệu Giáo Trình Môn Học Văn Hóa Ẩm Thực Được Sử Dụng Nội Bộ Khoa Công ...
Hình 9. Hải sản vỉa hè Hình 10. Gỏi bò khô và tàu hủ đá Hình 11. Xiên que nướng Hình 12. Thịt vịt nướng, cháo vịt và rau gỏi ăn kèm
XỬ LÝ SỐ LIỆU TỪ KHẢO SÁT Ý KIẾN CÁC QUÁN KINH DOANH THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ Frequencies Frequency Table c1_khachquocte Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Có 26 65.0 65.0 65.0 Không 14 35.0 35.0 100.0 Total 40 100.0 100.0 c2_racroi Frequency Percent Valid ...
□ □ □ □ □ 11. □ □ □ □ □ 12. □ □ □ □ □ 13. □ □ □ □ □ 14. □ □ . 15. . . 16. . . ! Phụ lục 2: Để nhận được ý kiến của các chủ quán kinh doanh món ăn đường phố về tình hình phục vụ du khách quốc tế, tác giả đã ...
Appendix: A survey of tourists' opinions about using the service in street food stores in the center of Nha Trang city TOURIST SURVEY Welcome Ladies and Gentlements! I am masters student of Tourism Studies Faculty at Hanoi University of Social Sciences and Humanities. I am researching the ...
Trang 4, Trang 5, Trang 6, Trang 7, Trang 8, Trang 9, Trang 10, Trang 11, Trang 12, Trang 13,